19:40 | Контекст

19:29 | Сфера

19:27 | Местен фокус

6884

Повече от 40 млади бармани, готвачи, сладкари и сервитьори ще демонстрират своите знания, креативност и умения на международния фестивал „Пагур“, който започна днес в хотел „Грифид Ноа“ в комплекс „Златни пясъци“.Основен организатор на събитието е Българската асоциация за кулинарна култура (БАКК).

Автор: БТА / Редактор: Стела Филипова | 02 Октомври 2025, 17:43 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Това е първото издание на „Пагур“, посочи председателят на БАКК шеф Петър Йоргов. По думите му фестивалът носи името на черноморски рак и още първото ястие, което ще трябва да приготвят младите готвачи, ще бъде от това черупчесто.

Всички младежи, които ще се представят на фестивала, са носители на някакви награди от национални или международни състезания, допълни Йоргов. Те са ученици и студенти в професионални гимназии и институти. Работата им ще оценява международно жури.

Фестивалът предоставя възможност на младите хора да покажат какво могат в реална ситуация, своята креативност и иновативност, но едновременно с това дава възможност за връзка между училища, университети и туристическия бранш, посочи Йоргов. Освен това „Пагур“ е начин да се популяризират професиите. 

При откриването на фестивала днес гости и участници бяха поздравени от зам.-кмета на Варна Снежана Апостолова, която посочи, че фестивалът е международен празник на кулинарното изкуство. Тя допълни, че тези професии са от изключително значение за устойчивото развитие на туризма и би било добре, ако те стават все по-привлекателни за младите хора.

Освен състезателна програма, в рамките на „Пагур“ ще се проведе и фестивал на вкусовете, на който ще се представят родни производители и майстори. Сред специалните участници в програмата са барист, фондация „Ядлива роза“, производител на зелено сирене от Черни Вит.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Местен фокус

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Районната прокуратура в Стара Загора привлече като обвиняеми трима мъже за издаване на неистински официален документ – съобщение за смърт. Това съобщиха от пресцентъра на инс ...

Апелативният съд в Бургас остави в ареста 19-годишния Никола Бургазлиев, обвиняем за катастрофата с АТВ в Слънчев бряг, при която загина 35-годишна жена, а четиригодишното дете бе ...

Сонда за провеждане на ехокардиография при новородени предоставиха като дарение на Неонаталогичното отделение при Многопрофилната болница за активно лечение (МБАЛ) - Шумен от Нацио ...

Тържествен ритуал по посрещане на маневрена рота от 29-и механизиран батальон на Пето бригадно командване от мисия в Косово ще се състои на 18 февруари от 11:00 ч. пред сградата на ...

Общият брой на постъпилите наказателни, граждански и административни дела през 2025 г. в Районния съд в Дупница е 4608, показва отчетът на съда, предоставен от пресцентъра му. За м ...

               

Плевенският окръжен съд прие искането за отвод на вещото лице проф. Станимир Карапетков, който беше изготвил заключението по назначената по досъдебното производство автотехническа ...

Заради катастрофа е затруднено движението на кръстовището между улица „Стоян Ангелов“ и булевард „Георги Бенковски“ в Пазарджик, съобщи говорителят на Облас ...

Петима мъже са задържани при специализирани полицейски действия на Столичната дирекция на вътрешните работи (СДВР) в село Бистрица, съобщиха от столичната полиция. Продължава специ ...

Община Петрич представи културното си наследство и винения туризъм по време на Туристическото изложение „Ваканция и СПА“ 2026, съобщиха от Общинска администрация. От та ...

Община Троян започва данъчната си кампания за 2026 г., съобщиха от общинската администрация. Данъкът върху недвижимите имоти, данъкът върху превозните средства и таксата за битови ...