18:49 | В детайли

18:29 | Контекст

18:19 | В детайли

6866

Повече от 40 млади бармани, готвачи, сладкари и сервитьори ще демонстрират своите знания, креативност и умения на международния фестивал „Пагур“, който започна днес в хотел „Грифид Ноа“ в комплекс „Златни пясъци“.Основен организатор на събитието е Българската асоциация за кулинарна култура (БАКК).

Стела Филипова | 02 Октомври 2025, 17:43 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Това е първото издание на „Пагур“, посочи председателят на БАКК шеф Петър Йоргов. По думите му фестивалът носи името на черноморски рак и още първото ястие, което ще трябва да приготвят младите готвачи, ще бъде от това черупчесто.

Всички младежи, които ще се представят на фестивала, са носители на някакви награди от национални или международни състезания, допълни Йоргов. Те са ученици и студенти в професионални гимназии и институти. Работата им ще оценява международно жури.

Фестивалът предоставя възможност на младите хора да покажат какво могат в реална ситуация, своята креативност и иновативност, но едновременно с това дава възможност за връзка между училища, университети и туристическия бранш, посочи Йоргов. Освен това „Пагур“ е начин да се популяризират професиите. 

При откриването на фестивала днес гости и участници бяха поздравени от зам.-кмета на Варна Снежана Апостолова, която посочи, че фестивалът е международен празник на кулинарното изкуство. Тя допълни, че тези професии са от изключително значение за устойчивото развитие на туризма и би било добре, ако те стават все по-привлекателни за младите хора.

Освен състезателна програма, в рамките на „Пагур“ ще се проведе и фестивал на вкусовете, на който ще се представят родни производители и майстори. Сред специалните участници в програмата са барист, фондация „Ядлива роза“, производител на зелено сирене от Черни Вит.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини В детайли

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Областната дирекция на МВР в Русе и местната организация на Българския червен кръст (БЧК) в крайдунавския град организираха съвместна кампания за Световния ден за възпоменание на ж ...

Общо 2375 лева бяха събрани на благотворителен кулинарен базар в самоковското село Продановци. Събраната сума ще послужи за закупуване на коледна украса в селото, каза в интервю се ...

Панихида в памет на загиналите при пътнотранспортни произшествия беше отслужена днес от отец Петър в храм „Св. Климент Охридски“ в Добрич. Инициативата беше организиран ...

Полицейски служители от Районно управление - Шумен отдадоха с минута мълчание почит в Световния ден за възпоменание на жертвите от пътнотранспортни произшествия, съобщи говорителят ...

Още през 2016 година е било обсъждано същото повишение на цените в синята и зелената зона, което влиза в сила сега. Това заяви кметът на София Васил Терзиев в предаването „Не ...

               

Собственикът на "МКМ - Миракъл Краси Мейкър" Красимир Георгиев е носител на наградата "Предприемач на годината" в Пазарджик, съобщиха от Сдружението на частните предприемачи и рабо ...

В пазарджишкото село Главиница организират дарителска кампания за събирането на средства за ремонт на храма „Св. Архангел Михаил“, който се намира на центъра на населен ...

Тримата обвиняеми за отвличане на 21-годишна жена в Свиленград - Петя Даймянова (44 г.), Костадин Николов (27 г.) и Валентин Маринов (40 г.), остават в ареста с постоянна мярка за ...

Жена на 77 години загина на място при тежка катастрофа край Ямбол. Други двама – водачът на автомобила, в който е пътувала, и жена от същата кола, са транспортирани за оказва ...

Осем отбора са участвали в провелия се благотворителен футболен турнир за „Купата на кмета“ в Трън. Това съобщи заместник-кметът на общината Светлана Валериева. Тя уто ...